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「焙煎」(小) ホーリーバジルハーブティー Holybasil herb tea 7g

¥1,296 税込

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「ホーリーバジル」のハーブティ、「焙煎タイプ」小さめパックです。
毎日たっぷり飲んでいただいて、約7日分の内容です。

乾燥したホーリーバジルを、手作業で焙煎してお茶にしました。
「ハーブティーの独特な香りが苦手かもしれない・・・」という方、ぜひ焙煎タイプをお試しください。香りは焙じ茶のようで飲みやすく、その中にハーブ独特のフレッシュさも残します。
凝縮したコクのある旨味、ハーブの爽快感、ほのかに感じる甘み、そしてリフレッシュされながらも精神が沈静化されるという不思議で感動的な感覚をもたらしてくれます。
焙煎の香りが、スイーツとの相性も高めてくれます。チョコレートや和菓子にも、よく合います。

■ ホーリーバジルって何?
ホーリーバジルは、インドではTulsi(トゥルシー)と呼ばれアーユルヴエーダの治療薬として古くから人びとに愛されてきました。そして、その健康効果が多様で優れていることから、「不老不死の妙薬」とも呼ばれています。生食や料理にも使われ、「一日一枚の葉を食べれば病気知らず」と言われているのは「奇跡のハーブ」とも呼ばれるゆえんです。

■ どんな味なの?!
ホーリーバジルはシソ科の植物で、ミントのようなさわやかな香りと、アニスのようなほのかな甘みが特徴です。

■ 人気の秘密は?!
1.抗酸化物質を含むアダプトゲン作用のある植物とされています。
・ ほっとリラックスしたいときに
・ 月経前のイライラに
・ 細胞から元気に若々しく

2.ノンカフェインのお茶ですので、子供からお年寄りまで安心して飲んでいただけます。
・ 身体疲労時の水分補給に(ミネラル補給にも)
・ 冬の風邪予防に
・ 胃腸の調子が悪いときにも、カフェイン無しでやさしい

■ とことん手づくり!SIDEWALKのこだわり
日本一の湖「琵琶湖」を望む霊仙山の麓、京都と滋賀の境に位置する途中町で、心を込めて栽培しています。農薬や化学肥料は一切使用していません。太陽の光をいっぱいに浴びて力強く成長したホーリーバジルを、ひとつひとつ手摘みで良い状態のものを厳選し、完全サンドライでお茶にしました。
☆焙煎タイプは、乾燥したホーリーバジルを、さらに手作業で鉄鍋を用いて焙煎して、芳醇な香りとうまみをぎゅっと凝縮させています。

■ 美味しい飲み方
1. 小さじ山盛り1杯(約1g)をポットに入れ、沸騰したお湯(約300cc、約2杯分)を注ぎます
2. 3~5分程ゆっくり置くと香りが増します。さし湯で二煎目も美味しくいただけます
3. ハチミツを入れたり、ミルクやジンジャーと一緒に煮出したり、水出しやアイスティーにも、おすすめです

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